Cím: „A Csillagvár Étterem
Étlapja – Az ételek szimfóniája egy különleges helyen” A Csillagvár
Étterem nem csak a neve miatt varázslatos – hanem a lenyűgöző környezet, az
izgalmas történelmi hangulat és persze a különleges, az érzékszerveket
kényeztető fogások miatt is. De ma nem az étteremről szeretnénk mesélni,
hanem az étlapjáról, ami nem más, mint egy gasztronómiai kalauz a magyar és a
nemzetközi konyha finomságaihoz. Az előételek között találkozhatsz olyan
hagyományos fogásokkal, mint a klasszikus húsleves gazdagon, vagy a frissen
sült libamáj almás-karamellizált hagymás lekvárral. Ha valami könnyedebbet
szeretnél, válaszd a füstölt lazacot avokádóval és gránátalmával. A főételek
között van bőséges választék mind hús-, mind halételekből. A marhahús
rajongóinak ajánljuk a tökéletesre sütött bélszínt burgundi mártással és sült
burgonyával. Ha inkább baromfit ennél, akkor a csirkemell sajttal és sonkával
töltve, petrezselymes burgonyával ideális választás lehet. A halételek közül
kiemelkedik a karamellizált lazac quinoával és grillezett zöldségekkel. De ha
valami igazán különlegesre vágysz, ne hagyd ki a tenger gyümölcseit
paradicsomos rizzsel! A vegetáriánusok és a vegánok sem járnak rosszul, hiszen
a Csillagvár Étterem étlapján számos növényi alapú étel található. A
grillezett camembert friss salátával és áfonya chutney-val vagy a vegán
ratatouille édesburgonya pürével mind fantasztikus választás. És
természetesen ne feledkezzünk meg a desszertekről! A klasszikus somlói
galuska mellett találkozhatsz olyan modern kreációkkal is mint a sós
karamellás csokoládé torta vagy az epres-bazsalikomos panna cotta. Az étlapot
bőséges italkínálat egészíti ki, melyben magyar borok, nemzetközi sörök és koktélok
is megtalálhatóak. Összegezve: a Csillagvár Étterem étlapja egy gasztronómiai
utazásra hív mindenkit, ahol a magyar és nemzetközi konyha remekeit
fedezhetjük fel. Hozd magaddal az étvágyadat és a kíváncsiságodat, a Cs
