A sült
édesburgonya egy finom és egészséges alternatíva a hagyományos sült krumpli
helyett. Az édesburgonya magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmának
köszönhetően számos egészségügyi előnnyel jár, így ideális választás lehet az
egészségtudatos étrend részeként. Az édesburgonya kalóriatartalma
alacsonyabb, mint a hagyományos krumplié, így ideális választás lehet
fogyókúrázóknak is. Egy átlagos méretű sült édesburgonya kalóriatartalma kb.
160-180 kcal, míg ugyanakkora mennyiségű sült krumplié akár 300 kcal is
lehet. A sült édesburgonya elkészítése egyszerű: meg kell hámozni, fel kell
darabolni, meg kell kenni olajjal és fűszerezni ízlés szerint, majd
előmelegített sütőben aranybarnára kell sütni. Így könnyedén elkészíthetjük
otthon is, anélkül hogy sok időt töltenénk a konyhában. Összességében
elmondható, hogy a sült édesburgonya ideális választás lehet az
egészségtudatos étrend részeként, hiszen gazdag tápanyagtartalma mellett
alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. Érdemes tehát beiktatni az
étrendünkbe, például köretként vagy egyszerű nassolnivalóként is!
