Ma szeretném
megosztani veletek az egészséges táplálkozás egyik alapkövét: a teljes
kiőrlésű kenyeret. A teljes kiőrlésű kenyér olyan kenyér, amelyben a
gabonaszem teljes magja felhasználásra kerül, így sokkal több rostot,
vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint a fehér kenyér. 1. Miért
fontos a teljes kiőrlésű kenyér? A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása
segíthet csökkenteni a szívbetegség, elhízás és 2-es típusú cukorbetegség
kockázatát. Emellett hosszabb távon is telítettségérzetet ad, így kevesebbet
eszünk belőle. 2. Kalóriatartalom: A teljes kiőrlésű kenyér általában kissé
több kalóriát tartalmaz, mint a fehér kenyér, de emiatt nem kell megijedni
tőle. Ezek az egészséges kalóriák rengeteg más fontos tápanyagot is
tartalmaznak. 3. Hogyan válasszunk teljes kiőrlésű kenyeret? Fontos
figyelembe venni az összetevőket: ha a csomagoláson „teljes
kiőrlésű” szerepel az első helyen, valószínűleg jó választás. Kerüld
azokat a termékeket, amelyekben túl sok só vagy adalékanyag található.
Összességében tehát érdemes lehet beiktatni a étrendedbe a teljes kiőrlésű
kenyeret, hogy hozzájárulj az egészséged megőrzéséhez és javításához. Ne
feledd azonban, hogy mindenben a mértékletesség a kulcs!
